Với chức năng ưu việt cung cấp cho người dùng nhiều chức năng giống nhau nên nhiều người thường nhầm lẫn giữa lò vi sóng và lò nướng. Vậy lò vi sóng khác lò nướng ở điểm nào?
1. Lò nướng
Lò nướng có dạng hình hộp chữ nhật hoạt động dựa trên cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở, làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp từ ngoài vào trong.
2. Lò vi sóng
Lò vi sóng sử dụng sóng tần số cao khoảng 2,45GHz, được sinh ra từ nguồn magnetron, theo ống dẫn sóng vào khoang nấu, làm rung các phân tử chất lỏng. Sự chuyển động này tạo ra nhiệt làm chín thức ăn từ bên trong ra ngoài.
Khác với lò nướng tác động nhiệt vào mọi vật đặt trong lò. Lò vi sóng chỉ tác động đến các phân tử thức ăn như nước đường chất béo,..
Nếu để một cốc nước vào lò nướng toàn bộ cốc nước tới nước đều bị nóng lên còn lò vi sóng thì nước sôi nhanh nhưng tôi vẫn không bị ảnh hưởng cho tới khi nhiệt độ nước truyền ra ngoài thành cốc.
3. So sánh lò nướng vào lò vi sóng
– Lò vi sóng có khả năng rã Đông còn lò nướng thùng thì không.
– Lò vi sóng có thể nướng một vài loại bánh nhưng không hiệu quả như lò nướng. Lò nướng có thể nướng tất cả các loại bánh.
– Lò vi sóng có thể luộc rau nhưng lò nướng thì không
– Lò vi sóng không thể nướng xiên quay gà vịt Nhưng lò nướng thịt có
– Không được cho vào lò vi sóng gần liệu kim loại chỉ cho được vào lò sành sứ thủy tinh nhựa chịu nhiệt.bất cứ vật chịu nhiệt không bắt lửa, dễ cháy đều có thể cho vào lò nướng.
– Không nên cho thức ăn bọc kín, trứng, trái cây có vỏ và mọng nước như nho, cà chua vào lò vi sóng. Các thực phẩm đều có thể cho vào lò vi sóng.
– Giá thành của lò vi sóng từ 1 đến 8,7 triệu. Giá của lò nướng từ 1,2 đến 2,4 triệu
– Bạn có thể tùy vào nhu cầu sử dụng của mình để lựa chọn chọn lò vi sóng hay lò nướng.